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南湘里湖南牛肉粉：能让你铭记一辈子的湖南美味

2022-06-11 00:30:19 来源：搜狐

简介:说起湖南，最特色的小吃就是吃牛肉粉了。用最天然健康的粮食做出最诱人的牛肉粉，让漂泊在外的游子，总是格外想念家乡的味道。

说起湖南，最特色的小吃就是吃牛肉粉了。用最天然健康的粮食做出最诱人的牛肉粉，让漂泊在外的游子，总是格外想念家乡的味道。而对于湖南人来说，牛肉粉早已不是简单的小吃，它超越了小吃的边界线限制，既可以在早上以早餐入食，也可以在中午下午当中餐晚餐。而湖南人动不动便会嗦上这么一碗粉，牛肉粉如此被喜爱，早已成为了生活的一部分。接下来，给大家介绍一下，这几年备受大众喜爱的南湘里湖南牛肉粉!

百年前，米粉担子就遍布长沙古城的大街小巷，米粉在当时可是人们最喜爱的主食之一，具有着这座城市最原始、最淳朴的味道。如今，牛肉粉的普及度甚高，种类更是多种多样，大街小巷、商场门店、车站机场......都有牛肉粉的影子。

然而，想要做好一家正宗的牛肉粉店，味道才是核心重点!南湘里湖南牛肉粉虽然有着很高效实用的宣传和营销手段，但牛肉粉的味道才是它真正的“杀手锏”!与其他牛肉粉不同，南湘里湖南牛肉粉讲究产品的优质，所有制作材料都是经过层层严选。

师傅们用真材实料做出的每一碗米粉，产品都有严格的标准化，每碗米粉的克数、汤料的配比，甚至是每一勺调料等都有严格的要求。南湘里湖南牛肉粉用严谨的态度呈现出的口味，绝对是其他米粉无法比拟的。与其他牛肉粉不同，南湘里湖南牛肉粉讲究产品的优质，所有制作材料都是经过层层严选。

第一：汤。南湘里湖南牛肉粉与众不停，经过慢火熬汤，滴滴香浓，选用品质牛大骨与牛肉，每天坚持8小时文火慢熬，老师傅定时搅拌汤底，汤汁滴滴香浓。第二：味。传统技艺，正宗湘味，深入湖南当地，学习湘派传统技艺，黄金配比成就地道湘味。第三：料。肉香料足，口口满足，大颗粒的牛肉，丰富的配料，精心搭配，口口满足。第四：材。严选药材，香味逼人，采用传统秘方，由20款中草药老汤熬制而成的汤汁，与牛肉结合，香气逼人，口口回味。