莲雾冻得软软的还能吃吗？莲雾常温下可以放多久

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莲雾是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，水分比较足，吃起来清甜可口，很多人都会经常吃莲雾，尤其是女性朋友们。莲雾一般冷藏就可以了，如果放冷冻很容易冻伤，冻伤之后的莲雾味道和口感变差，营养也会降低，不建议食用。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

本文目录

1、莲雾冻得软软的还能吃吗？

2、莲雾常温下可以放多久

3、莲雾怎么保存

莲雾冻得软软的还能吃吗？

一般冷冻的莲雾不建议食用，因为莲雾本身是一种寒性的水果，放在冷冻区域后，凉性增强，食用后容易对肠胃有所刺激，增加体内寒气，出现腹痛、腹泻等不适症状。

莲雾是一种含水量较多的水果，而将其放在室外，温度较低的话，会出现冻伤的情况，一般冻伤的莲雾不宜食用，因为莲雾中的水容易结晶，破坏了营养成分，食用的口感也有所降低，而且还有可能出现脱水、表皮变黑的情况，另外，莲雾冻伤后，人体食用会使口腔黏膜受到刺激，还会对胃黏膜有所影响，所以室外冻伤莲雾不宜食用，以免对身体健康不利。

另外，莲雾保存时间过长流失的营养物质和水分也较多，所以建议食用新鲜的莲雾更好。

莲雾常温下可以放多久

常温状态下可以放置1-2天，如果在阴凉通风处保存可以放置2-3天左右，因为细菌少，温度低，保存时间要长一些。

莲雾是一种热带水果，对温度比较敏感，如果保存的温度过高，就很容易发生腐烂变质，如果是在常温条件下，保存得比较好的话，通常可以保存2-3天左右，如果保存方法不当，一般只能保存1-2天。

莲雾怎么保存

莲雾常用保存方法有三种，方法如下：

1、选择冰箱冷藏

新鲜的莲雾，可放入冰箱冷藏，这样可以保证水份的流失，延长保存时间，待需要食用时再拿出清洗。

2、选择常温保存

常温保存是莲雾比较常见的一种保存方法，它是一种热带水果，所以保存时间并不长，常温保存适合少量莲雾保存。因为莲雾中含有较多的糖类物质以及水分，所以是比较容易滋生细菌而腐烂。

如果莲雾在常温下保存得比较好，一般可以保存5-7天左右，而且在保存过程中，其中的水分会有所流失，所以建议尽早食用，以免影响口感。

3、选择制成干果

很多水果为了延长其保质期会选择被制成干果，加工后会有不一样的口感，营养价值也不会流失，保质期会变得非常长，是如今人们的最佳选择。

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