老人不吃鸡蛋和牛奶「70岁老人一天吃几个鸡蛋为好」

今日大雪，建议中老年人：少吃牛奶鸡蛋，多吃3样，补充营养身体棒大家好，我是真心爱厨房。冬天是休养生息的季节，忙碌了一年终于可以好好的休息，补充营养了。天气变冷后，不管是老人还是小孩都不喜欢出门，不运动不补钙，特别是老年人生活节俭，舍不得吃喝。就很容易让体质变差，出现感冒咳嗽的症状。如果只是仅仅吃牛奶鸡蛋，营养太过单一，其实在日常生活中，含钙的食材也有很多，下面就给大家推荐3款高钙食物，一起来看一下吧！第一种：大虾推荐食谱【鲜嫩大虾】制作方法：首先，把大虾里加入一勺盐，倒入清水浸泡两分钟。泡好的大虾，先剪掉虾脚，再剪虾须，最后剪掉虾枪，用牙签在虾的第二个关节处把虾线取出来。全部处理好再清洗一遍，控干水分，加入一勺食用油抓拌均匀。准备一把小葱切成段，一块生姜切成薄片。把生姜铺在锅底，再放入葱段，摆入大虾，再倒入少许啤酒去腥增香，一把花椒，上面也放点葱段，切记千万不要加水，也不要加高度白酒，盖上盖子焖五分钟。再来调个料汁，两个小米椒切成圈，一把小葱切成葱花，一把大蒜切成蒜末。切完全部装入小碗中，加入一勺熟芝麻，浇上热油激发香味，加食盐、白糖、蚝油、鸡精、生抽。充分搅拌均匀。大虾焖好后摆在盘中，再沾上调好的料汁，非常美味的大虾就做好啦。第二种:排骨推荐食谱【莲藕排骨汤】制作方法：首先准备30块钱排骨放入盆中，加一勺盐，一勺面粉，少量清水抓拌均匀。抓拌到比较粘手的状态，把排骨清洗干净。洗净后再次放到清水中，加一勺白醋抓拌均匀，然后将排骨浸泡半个小时左右准备一个莲藕削去外皮，对半切开后再改刀切成厚片备用。准备一根大葱斜刀切成段。一块生姜切成姜片泡好的排骨控水捞出，放到凉水锅中，放入姜片和葱段，少许料酒去腥，开中火烧开进行焯水。水烧开后把浮沫撇干净，再继续煮两分钟，把排骨煮熟煮透。煮好之后，控水捞出来。放入温水中清洗干净，控水捞出来放入砂锅一次性加入足量的开水，放入姜片和葱段，少量料酒，开大火煮开，然后再继续大火煮十分钟，时间到再转中火继续煮半个小时。时间到了，汤汁已经变的浓白，把葱姜挑出来继续煮，然后将莲藕加进来。加入食用盐搅拌均匀，盖上盖子再继续炖十分钟。最后再加入枸杞。这样一道营养又好喝的莲藕排骨汤就炖好了。汤汁浓稠奶白无腥味，排骨软烂入味。第三种：黄豆推荐食谱：【黄豆小凉菜】制作方法：首先准备一碗黄豆，洗净后提前浸泡一个晚上。浸泡到体积变大，变的胖鼓鼓的。把泡好的黄豆直接倒进锅里倒入没过黄豆的清水，放入花椒、八角、香叶、葱段、姜片和盐调味，搅拌均盖上盖子，大火烧开，转小火煮20分钟，把黄豆煮准备一根胡萝卜，先切厚片，切条最后切小丁。时间到了以后，把锅中的配料捞出来，黄豆盛出来控干水分，倒在大碗里。准备一锅开水，加勺盐搅拌均匀，然后放入一把芹菜焯水一分钟，断生后捞出来过凉，然后切成小段。再把胡萝卜丁也放进来，焯水一分钟，捞出来控干水分备用。全部放到黄豆的大碗里，加入蒜末、红椒圈、盐、白糖、生抽、香醋、蒸鱼豉油，充分搅拌均匀吃的时候装入盘中，加点香菜，淋点香油增香。一道非常营养又开胃的小凉菜就做好了。结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！

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